Ricardo Cortes e a Tradição do Café na Bahia
No dia 20 de março, o Cônsul-Geral de Portugal em Salvador, Ricardo Cortes, dedicou sua agenda em Vitória da Conquista para imergir na rica história da cafeicultura local e na importância do setor alimentício. A programação do dia incluiu visitas a uma produtora de café no povoado da Estiva, além de um tour pelo parque industrial da região.
Na parte da manhã, o diplomata conheceu uma propriedade cafeeira na Estiva, onde pôde explorar as raízes da cafeicultura e entender os processos de produção que fazem do café uma parte essencial da identidade de Vitória da Conquista. Cortes estava acompanhado pelo vice-presidente da Câmara Portuguesa de Comércio no Brasil, Bruno Pena, e outros representantes locais, como os secretários da Casa Civil e de Infraestrutura Urbana, Ivanildo da Silva e Jackson Yoshiura, e o assessor especial, Célio Barbosa. O empresário responsável pela propriedade, Vinicius Rodrigues, também fez parte da comitiva.
A visita proporcionou ao Cônsul uma visão abrangente da evolução dos métodos de plantio, colheita, torrefação e distribuição do café, que têm contribuído significativamente para o desenvolvimento econômico da região nas últimas décadas. Durante a experiência, Ricardo Cortes participou de uma demonstração de torrefação e degustou o café produzido ali.
“Esta visita me permitiu compreender um importante aspecto econômico e cultural de Vitória da Conquista”, afirmou Cortes, que destacou a necessidade de fortalecer os laços entre a cidade e Portugal. “Desconhecia a produção de café aqui e fiquei muito surpreso com a qualidade e a importância desse setor para a região. Há semelhanças entre Portugal e a Bahia no que diz respeito à nossa cultura de consumo e apreciação de café. Estou interessado em estabelecer laços que possam envolver empresas portuguesas e a produção local”, completou.
Ricardo também mencionou o potencial turístico que a cultura do café representa para Vitória da Conquista: “Devemos divulgar as qualidades turísticas da cidade. O clima é perfeito para o turismo de café. A experiência começou da melhor maneira possível, com um excelente café”.
Um Marco na História Local
Vinicius Rodrigues, proprietário da plantação, considerou a visita do Cônsul um momento histórico para a cidade e a região, enfatizando a importância de levar a cultura cafeeira conquistense além das fronteiras nacionais. “O café é um pilar central para a nossa cidade. Desde que Vitória da Conquista começou a se destacar, o café sempre esteve no centro desse desenvolvimento, tornando-se um polo de educação e serviços, e agora uma nova rota turística”, disse Rodrigues.
No período da tarde, a comitiva seguiu para a indústria de granola Tia Sônia, a maior marca de cereais matinais do Nordeste e a terceira do país. Também estava prevista uma visita à indústria de sabão Teiú, fortalecendo ainda mais os laços comerciais entre a região e o consulado.
O secretário da Casa Civil, Ivanildo da Silva, ressaltou a relevância da visita de Cortes a Vitória da Conquista para abrir novas oportunidades de negócio e mostrar as potencialidades da cidade. “É crucial que o Cônsul conheça o que temos a oferecer, como o nosso café, que pode ser um grande atrativo para negócios com Portugal. O fortalecimento de laços como este é benéfico para a população e o desenvolvimento da cidade”, comentou Ivanildo.
Iniciativas Promissoras para o Futuro
Bruno Pena, natural de Vitória da Conquista e vice-presidente da Câmara Portuguesa de Comércio no Brasil, destacou que a agenda do Cônsul é uma demonstração do esforço do consulado para interiorizar sua atuação e gerar riqueza e desenvolvimento para o estado da Bahia. “O Cônsul está liderando um movimento de interiorização do consulado econômico e da Câmara de Comércio Portuguesa. Essa visita é essencial para que ele compreenda as potencialidades das cidades do interior, e Vitória da Conquista, como a terceira maior cidade da Bahia, possui um papel significativo na geração de riqueza, especialmente por meio do café”, concluiu.