Projeções Ambiciosas para a Pecuária Baiana
Quatro atividades principais deverão impulsionar a pecuária baiana até 2026: bovinocultura de corte, produção de leite, avicultura e suinocultura. Essa análise foi realizada pela Secretaria da Agricultura, Pecuária, Irrigação, Pesca e Aquicultura da Bahia (Seagri), que também antecipa um aumento no papel da suinocultura na economia do estado. A Bahia continuará a se destacar como líder na caprinovinocultura no Brasil.
Os dados recentes revelam um panorama otimista para o setor agropecuário baiano em 2024. O secretário de Agricultura da Bahia, Pablo Barrozo, ressalta que o Governo do Estado está implementando políticas públicas e iniciativas voltadas para o fortalecimento do setor. “Essas ações criam um ambiente propício para que o pecuarista baiano aproveite as oportunidades, gere riqueza e promova o desenvolvimento regional. Assim, contribuímos decisivamente para o crescimento econômico e social da Bahia”, afirma Barrozo.
A Bovinocultura como Pilar da Economia
A Bahia se posiciona como a líder da bovinocultura na região Nordeste e ocupa a 7ª posição no ranking nacional de produção, com um rebanho estimado em 14 milhões de cabeças. Em 2024, a bovinocultura de corte alcançou um Valor Bruto da Produção (VBP) de R$ 5,9 bilhões, conforme levantamento do IBGE. Essa performance destaca a importância estratégica da cadeia da carne bovina para o desenvolvimento regional, impactando diretamente a geração de renda, empregos e a dinamização da economia em todas as regiões do estado.
No setor leiteiro, a Bahia se destaca como a 8ª maior produtora do Brasil, com uma produção anual de aproximadamente 1,27 bilhão de litros. O VBP do leite também é expressivo, alcançando cerca de R$ 1,3 bilhão, o que coloca o estado em 3ª posição entre os estados brasileiros. Esses números enfatizam a relevância econômica da cadeia leiteira, que tem um impacto direto na geração de renda e na fixação do trabalhador rural.
Crescimento da Avicultura e Suinocultura
A avicultura baiana se consolida entre os maiores produtores de frango de corte do Brasil, ocupando a 9ª posição no cenário nacional. Paulo Emílio Torres, assessor técnico da Seagri, destaca que o setor é crucial para o abastecimento do mercado interno e vem apresentando um crescimento sustentado. Isso se deve a investimentos em sistemas integrados de produção, biosseguridade, sanidade animal e genética, além de melhorias na eficiência produtiva e ampliação da capacidade agroindustrial.
A suinocultura na Bahia também demonstra um crescimento consistente e deve ampliar ainda mais sua participação na economia local até 2026. Tradicionalmente voltada para o consumo interno e em escala reduzida, essa atividade passou por um processo contínuo de modernização. Avanços em manejo, genética, nutrição e sanidade vêm sendo incorporados. Desde 1980, a suinocultura se expandiu de municípios como São Sebastião do Passé e Entre Rios para regiões como o Recôncavo, Sudoeste e Oeste baianos, consolidando essa prática como uma atividade estratégica para a diversificação produtiva do estado.
Em suma, o setor agropecuário da Bahia apresenta um cenário promissor, com a diversificação das atividades e o fortalecimento das principais cadeias produtivas, projetando um crescimento robusto em 2026.